Шоколадный меренг
Шоколадный меренг с добавлением какао-порошка
Ингредиенты
какао-порошок
125 г
сахарная пудра (вторая часть сахара из базового рецепта)
250 г
Инструкции
1
Шаг 1
Просейте сахарную пудру из базового рецепта вместе с какао-порошком дважды.
2
Шаг 2
На этапе 3 базового рецепта меренг вмешайте смешанные какао-порошок и сахарную пудру в меренги.