Merengue de chocolate
Merengué de chocolate con polvo de cacao añadido
Ingredientes
cacao en polvo
125 g
azúcar glas (segunda porción de azúcar de la receta base)
250 g
Instrucciones
1
Paso 1
Tamice el azúcar glas de la receta base junto con el cacao en polvo dos veces.
2
Paso 2
En el Paso 3 de la receta base de merengue, incorpore el cacao y el azúcar glas mezclados al merengue.