Meringue au chocolat
Meringue au chocolat avec ajout de cacao en poudre
Ingrédients
poudre de cacao
125 g
sucre glace (deuxième portion de sucre de la recette de base)
250 g
Instructions
1
Étape 1
Tamisez deux fois le sucre glace de la recette de base avec la poudre de cacao.
2
Étape 2
À l’étape 3 de la recette de base de la meringue, incorporez le mélange de cacao et de sucre glace à la meringue.