Жареные ломтики таро
Если вы любите перекусывать, попробуйте эти жареные чипсы из таро — хрустящие, ароматные и настолько вкусные, что вы не сможете остановиться на одном кусочке. Вкусно и удивительно просто готовить.
Ингредиенты
таро
половина
масло
500 г
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите таро, затем нарежьте его тонкими ломтиками разной толщины.
2
Шаг 2
Положите ломтики таро в чистую воду, промойте их дважды, чтобы удалить излишки крахмала и сделать ломтики более хрустящими. Затем промокните ломтики таро бумажными кухонными полотенцами насухо.
3
Шаг 3
Нагрейте масло до средне-высокой температуры (когда вокруг деревянной палочки, опущенной в масло, образуются мелкие пузырьки). Выкладывайте ломтики таро по одному, равномерно распределяя их в сковороде для обжаривания.
4
Шаг 4
Жарьте, пока ломтики таро не станут светло-золотистыми, затем извлеките их из сковороды.
5
Шаг 5
Слейте лишнее масло с обжаренных ломтиков таро.
6
Шаг 6
Обжаренные ломтики таро уже очень ароматны без каких-либо приправ, но можно посыпать их небольшим количеством смеси соли и перца для ещё лучшего вкуса. (Можно регулировать по своему вкусу; также отлично подойдут чёрный молотый перец или приправа для барбекю.)
7
Шаг 7
Эти хрустящие, ломкие ломтики таро абсолютно восхитительны.
8
Шаг 8
Настолько вкусно, что невозможно остановиться.
