Золотистый кукурузный пирог
Хрустящий, золотистый пирог, обжаренный на сковороде, приготовленный из сладких кукурузных зерен, связанных крахмалом и яйцом, посыпанный сахаром.
История
Эта простая закуска быстро готовится на сковороде, превращая сладкую кукурузу в теплое, золотистое угощение. Снаружи она получается хрустящей, а внутри остается нежной, и легкая посыпка сахаром добавляет сладкий финал, который лучше всего употреблять прямо со сковороды.
Ингредиенты
Сладкая кукуруза
по вкусу
Крахмал
по вкусу
Яйцо
по вкусу
Белый сахар
по вкусу
Масло рисовых отрубей
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Сварите сладкие кукурузные зерна в воде.
2
Шаг 2
Достаньте их и положите в миску.
3
Шаг 3
Добавьте две ложки крахмала и хорошо перемешайте.
4
Шаг 4
Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.
5
Шаг 5
Налейте масло на плоскую сковороду, добавьте кукурузные зерна, разровняйте их и жарьте на медленном огне до золотистого цвета с обеих сторон.
6
Шаг 6
Разрежьте на кусочки и выложите на тарелку; посыпьте белым сахаром сверху, пока горячо.
