Гуйлингао с красной фасолью
Вкусное и изысканное блюдо. Это отличный выбор для завтрака или перекуса на полдник! Мой завтрак великолепен.
История
Вкусное и изысканное блюдо. Это отличный выбор для завтрака или перекуса на полдник! Мой завтрак великолепен.
Ингредиенты
Черепаховое желе
1 коробка
Красная фасоль
По вкусу
Кокосовое молоко
По вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте красную фасоль заранее!
2
Шаг 2
Тушите красную фасоль в скороварке в течение 20 минут. Подготовьте кокосовое молоко и держите гуйлингао наготове.
3
Шаг 3
Нарежьте гуйлингао кубиками и отложите в сторону.
4
Шаг 4
Смешайте три ингредиента, и всё готово!
5
Шаг 5
Фото готового блюда! Вкусно, отлично подходит для завтрака!
6
Шаг 6
Фото готового блюда!
7
Шаг 7
Фото готового блюда!
Основное блюдо
Сычуаньская утка, подвяленная с сычуаньским перцем
Утиные ножки, выдержанные с измельченным зеленым сычуаньским перцем, солью и байцзю, затем подвешенные для вяления и позже приготовленные на пару. Зеленый перец важнее обычного красного — его онемелый аромат глубже проникает в мясо. Для засолки лучше всего подходит китайский ликер высокой крепости.
