Готовясь к праздникам
Сделайте печенье в виде рождественского чулка, пряничного человечка и леденца-тросточки, затем прикрепите маленькое печенье к задней стороне рождественских чулок.
Ингредиенты
Раскатное печенье (стр. 87)
Королевская глазурь (стр. 87)
Глазурь «Color Flow» (стр. 87)
Набор из 18 формочек для праздничной выпечки
1
Набор из 12 мини-формочек для праздничной выпечки
1
Christmas Red, Red-Red, Kelly Green, Brown (пищевые красители, смешанные для получения нужных оттенков)
Белый сверкающий сахар
Красный и тёмно-зелёный цветной сахар
Белые нонпарели
Инструкции
1
Приготовьте печенье
Приготовьте и раскатайте тесто. Для каждого изделия вырежьте 1 носок формочкой из набора из 18 шт., 1 леденец и 1 пряничного человечка формочками из набора из 12 шт. Для полосатых носков перед выпеканием добавьте цветной сахар чередующихся цветов. Испеките и остудите всё печенье.
2
Украсьте зелёный носок
Для зелёного носка покройте поверхность королевской глазурью светлого оттенка. Добавьте решётчатые контуры насадкой №2.
3
Украсьте красный носок
Для красного носка нанесите контур насадкой №3 и неразбавленной глазурью «color flow»; залейте разбавленной глазурью «color flow». Дайте высохнуть в течение ночи, затем напишите имя насадкой №2. Завершите оформление носков, выбрав отделку «мехом» из королевской глазури: пышные завитки из глазури, глазурь, покрытая белыми нонпарелями, или глазурь, посыпанная сверкающим сахаром.
4
Украсьте пряничных человечков и леденцы
Для пряничных человечков покройте поверхность коричневой глазурью; насадкой №1 добавьте точки, контур и прорисуйте детали. Для леденцов нанесите контур и прорисуйте полоски чередующихся цветов.
5
Сборка
Прикрепите мини-печенье позади носков с помощью неразбавленной глазури «color flow».
