Хлеб с зелёным луком и пряными травами

Name: Хлеб с зелёным луком и пряными травами
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Ingredients: ½ чашки (1½ фунта) / ¾ чашки (2 фунта) тонко нарезанный зелёный лук; ½ чайной ложки (1½ фунта) / ¾ чайной ложки (2 фунта) сушёный базилик (измельчённый); ½ чайной ложки (1½ фунта) / ¾ чайной ложки (2 фунта) сушёный чабрец (измельчённый); ¼ чайной ложки сушёный розмарин (измельчённый); 2 столовые ложки (1½ фунта) / 3 столовые ложки (2 фунта) маргарин или сливочное масло (нарезанное кусочками); 1 чашка (1½ фунта) / 1⅓ чашки (2 фунта) молоко; 1 яйцо; 3 чашки (1½ фунта) / 4 чашки (2 фунта) хлебопекарная мука; 2 столовые ложки (1½ фунта) / 3 столовые ложки (2 фунта) сахар; ¾ чайной ложки (1½ фунта) / 1 чайная ложка (2 фунта) соль; 1 чайная ложка (1½ фунта) / 1¼ чайной ложки (2 фунта) активные сухие дрожжи или дрожжи для хлебопечки

Пикантный хлеб с зеленым луком и травами, который можно сформировать в виде хлебных палочек для подачи.

3 ч 20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

тонко нарезанный зелёный лук ½ чашки (1½ фунта) / ¾ чашки (2 фунта)

сушёный базилик (измельчённый) ½ чайной ложки (1½ фунта) / ¾ чайной ложки (2 фунта)

сушёный чабрец (измельчённый) ½ чайной ложки (1½ фунта) / ¾ чайной ложки (2 фунта)

сушёный розмарин (измельчённый) ¼ чайной ложки

маргарин или сливочное масло (нарезанное кусочками) 2 столовые ложки (1½ фунта) / 3 столовые ложки (2 фунта)

молоко 1 чашка (1½ фунта) / 1⅓ чашки (2 фунта)

яйцо 1

хлебопекарная мука 3 чашки (1½ фунта) / 4 чашки (2 фунта)

сахар 2 столовые ложки (1½ фунта) / 3 столовые ложки (2 фунта)

соль ¾ чайной ложки (1½ фунта) / 1 чайная ложка (2 фунта)

активные сухие дрожжи или дрожжи для хлебопечки 1 чайная ложка (1½ фунта) / 1¼ чайной ложки (2 фунта)

Инструкции

Шаг 1

Выберите размер буханки. На небольшой сковороде обжарьте зелёный лук, базилик, чабрец и розмарин в маргарине или сливочном масле, пока зелёный лук не станет мягким, периодически помешивая. Слегка остудите.

Шаг 2

Добавьте смесь с зелёным луком и оставшиеся ингредиенты в хлебопечку в соответствии с инструкциями производителя. Выберите программу приготовления белого хлеба.