خبز البصل الأخضر بالأعشاب

Name: خبز البصل الأخضر بالأعشاب
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Ingredients: ½ كوب (1½ رطل) / ¾ كوب (2 رطل) بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة; ½ ملعقة صغيرة (1½ رطل) / ¾ ملعقة صغيرة (2 رطل) ريحان مجفف (مفتت); ½ ملعقة صغيرة (1½ رطل) / ¾ ملعقة صغيرة (2 رطل) زعتر مجفف (مفتت); ¼ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف (مفتت); 2 ملعقة كبيرة (1½ رطل) / 3 ملاعق كبيرة (2 رطل) مارجرين أو زبدة (مقطعة); 1 كوب (1½ رطل) / 1⅓ كوب (2 رطل) حليب; 1 بيضة; 3 أكواب (1½ رطل) / 4 أكواب (2 رطل) دقيق الخبز; 2 ملعقة كبيرة (1½ رطل) / 3 ملاعق كبيرة (2 رطل) سكر; ¾ ملعقة صغيرة (1½ رطل) / 1 ملعقة صغيرة (2 رطل) ملح; 1 ملعقة صغيرة (1½ رطل) / 1¼ ملعقة صغيرة (2 رطل) خميرة جافة نشطة أو خميرة آلة الخبز

خبز لذيذ محضر بالبصل الأخضر والأعشاب، يمكن تشكيله على شكل أعواد خبز للتقديم.

3 س 20 د

سهل

0 مفضلة

المكونات

بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة ½ كوب (1½ رطل) / ¾ كوب (2 رطل)

ريحان مجفف (مفتت) ½ ملعقة صغيرة (1½ رطل) / ¾ ملعقة صغيرة (2 رطل)

زعتر مجفف (مفتت) ½ ملعقة صغيرة (1½ رطل) / ¾ ملعقة صغيرة (2 رطل)

إكليل الجبل المجفف (مفتت) ¼ ملعقة صغيرة

مارجرين أو زبدة (مقطعة) 2 ملعقة كبيرة (1½ رطل) / 3 ملاعق كبيرة (2 رطل)

حليب 1 كوب (1½ رطل) / 1⅓ كوب (2 رطل)

بيضة 1

دقيق الخبز 3 أكواب (1½ رطل) / 4 أكواب (2 رطل)

سكر 2 ملعقة كبيرة (1½ رطل) / 3 ملاعق كبيرة (2 رطل)

ملح ¾ ملعقة صغيرة (1½ رطل) / 1 ملعقة صغيرة (2 رطل)

خميرة جافة نشطة أو خميرة آلة الخبز 1 ملعقة صغيرة (1½ رطل) / 1¼ ملعقة صغيرة (2 رطل)

الخطوات

الخطوة 1

اختر حجم الرغيف. في مقلاة صغيرة، اطبخ البصل الأخضر والريحان والزعتر وإكليل الجبل في المارجرين أو الزبدة حتى يصبح البصل الأخضر طريًا، مع التحريك من حين لآخر. اتركه يبرد قليلاً.