Pan de Cebollín con Hierbas

Name: Pan de Cebollín con Hierbas
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Ingredients: ½ taza (1½ libras) / ¾ taza (2 libras) cebollines finamente rebanados; ½ cucharadita (1½ libras) / ¾ cucharadita (2 libras) albahaca seca (machacada); ½ cucharadita (1½ libras) / ¾ cucharadita (2 libras) tomillo seco (machacado); ¼ cucharadita romero seco (machacado); 2 cucharadas (1½ libras) / 3 cucharadas (2 libras) margarina o mantequilla (cortada en trozos); 1 taza (1½ libras) / 1⅓ tazas (2 libras) leche; 1 huevo; 3 tazas (1½ libras) / 4 tazas (2 libras) harina de pan; 2 cucharadas (1½ libras) / 3 cucharadas (2 libras) azúcar; ¾ cucharadita (1½ libras) / 1 cucharadita (2 libras) sal; 1 cucharadita (1½ libras) / 1¼ cucharaditas (2 libras) levadura seca activa o levadura para máquina de pan

Un pan sabroso hecho con cebollas de verdeo y hierbas, que se puede dar forma de palitos de pan para servir.

3 h 20 min

Fácil

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Ingredientes

cebollines finamente rebanados ½ taza (1½ libras) / ¾ taza (2 libras)

albahaca seca (machacada) ½ cucharadita (1½ libras) / ¾ cucharadita (2 libras)

tomillo seco (machacado) ½ cucharadita (1½ libras) / ¾ cucharadita (2 libras)

romero seco (machacado) ¼ cucharadita

margarina o mantequilla (cortada en trozos) 2 cucharadas (1½ libras) / 3 cucharadas (2 libras)

leche 1 taza (1½ libras) / 1⅓ tazas (2 libras)

huevo 1

harina de pan 3 tazas (1½ libras) / 4 tazas (2 libras)

azúcar 2 cucharadas (1½ libras) / 3 cucharadas (2 libras)

sal ¾ cucharadita (1½ libras) / 1 cucharadita (2 libras)

levadura seca activa o levadura para máquina de pan 1 cucharadita (1½ libras) / 1¼ cucharaditas (2 libras)

Instrucciones

Paso 1

Seleccione el tamaño del pan. En un sartén pequeño cocine los cebollines, la albahaca, el tomillo y el romero en margarina o mantequilla hasta que los cebollines estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Enfríe ligeramente.

Paso 2

Añada la mezcla de cebollín y los ingredientes restantes a la máquina según las instrucciones del fabricante. Seleccione el ciclo de pan blanco básico.