Pain aux oignons verts aux herbes

Name: Pain aux oignons verts aux herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Ingredients: ½ cup (1½-pound) / ¾ cup (2-pound) oignons verts finement tranchés; ½ teaspoon (1½-pound) / ¾ teaspoon (2-pound) basilic séché (concassé); ½ teaspoon (1½-pound) / ¾ teaspoon (2-pound) thym séché (concassé); ¼ teaspoon romarin séché (concassé); 2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound) margarine ou beurre (coupé en morceaux); 1 cup (1½-pound) / 1⅓ cups (2-pound) lait; 1 œuf; 3 cups (1½-pound) / 4 cups (2-pound) farine à pain; 2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound) sucre; ¾ teaspoon (1½-pound) / 1 teaspoon (2-pound) sel; 1 teaspoon (1½-pound) / 1¼ teaspoons (2-pound) levure sèche active ou levure pour machine à pain

Un pain savoureux à base d'oignons verts et d'herbes, qui peut être façonné en gressins pour être servi.

3 h 20 min

Facile

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Ingrédients

oignons verts finement tranchés ½ cup (1½-pound) / ¾ cup (2-pound)

basilic séché (concassé) ½ teaspoon (1½-pound) / ¾ teaspoon (2-pound)

thym séché (concassé) ½ teaspoon (1½-pound) / ¾ teaspoon (2-pound)

romarin séché (concassé) ¼ teaspoon

margarine ou beurre (coupé en morceaux) 2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound)

lait 1 cup (1½-pound) / 1⅓ cups (2-pound)

œuf 1

farine à pain 3 cups (1½-pound) / 4 cups (2-pound)

sucre 2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound)

sel ¾ teaspoon (1½-pound) / 1 teaspoon (2-pound)

levure sèche active ou levure pour machine à pain 1 teaspoon (1½-pound) / 1¼ teaspoons (2-pound)

Instructions

Étape 1

Sélectionnez la taille du pain. Dans une petite poêle, faites cuire les oignons verts, le basilic, le thym et le romarin dans la margarine ou le beurre jusqu'à ce que les oignons verts soient tendres, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir légèrement.

Étape 2

Ajoutez le mélange d'oignons verts et les ingrédients restants dans la machine selon les instructions du fabricant. Sélectionnez le cycle de pain blanc basique.