Порционный чизкейк с вишней
Порционные мини-чизкейки с ванильной основой из печенья и вишнёвой начинкой.
Ингредиенты
Сливочный сыр (по 8 унций, размягчённый)
2 упаковки
Сахар
3/4 стакана
Яйца
2
Лимонный сок
1 ч.л.
Ваниль
1 ч.л.
Ванильные вафли
12
Начинка для вишнёвого пирога
1 банка
Инструкции
1
Смешать и наполнить
Смешайте размягчённый сливочный сыр, сахар, яйца, лимонный сок и ваниль. Поместите одну ванильную вафлю в каждую из 12 формочек для кексов. Наполните сырной смесью на 3/4.
2
Выпекать и украсить
Выпекайте в духовке при 375 градусах в течение 15 минут. После остывания украсьте каждый пирожок начинкой для вишнёвого пирога и поставьте в холодильник минимум на 1 час.