Итальянский салат из спагетти
Приготовленная тонкая лапша смешивается с обжаренной колбасой, баклажанами и другими овощами, а затем заправляется соусом «Тысяча островов».
Ингредиенты
Тонкие спагетти
480 g
Колбаса (нарезанная диагональными ломтиками)
65 g
Баклажан (нарезанный ломтиками)
80 g
Помидор (нарезанный кубиками)
65 g
Болгарский перец (нарезанный ломтиками)
30 g
Стручковая фасоль (нарезанная кусочками по 3 см, бланшированная)
30 g
Лук (нарезанный соломкой)
65 g
Растительное масло для салата
to taste
Чеснок (измельчённый)
65 g
Заправка Kewpie «Тысяча островов»
80 g
Инструкции
1
Шаг 1
Сварите спагетти до готовности, нарежьте помидоры кубиками, а бланшированную стручковую фасоль — кусочками по 3 см.
2
Шаг 2
Нарежьте баклажан и болгарский перец ломтиками, лук — соломкой, чеснок измельчите, а колбасу — диагональными ломтиками.
3
Шаг 3
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте смесь из шага 2.
4
Шаг 4
Соедините содержимое шагов 1 и 3 и перемешайте с заправкой Kewpie «Тысяча островов».
