Salade de spaghettis italienne
Des nouilles fines cuites sont mélangées avec des saucisses sautées, de l'aubergine et d'autres légumes, puis assaisonnées avec de la sauce Thousand Island.
Ingrédients
Spaghetti fins
480 g
Saucisse (coupée en tranches diagonales)
65 g
Aubergine (tranchée)
80 g
Tomate (coupée en morceaux)
65 g
Poivron (tranché)
30 g
Haricots verts (coupés en morceaux de 3 cm, blanchis)
30 g
Oignon (coupé en julienne)
65 g
Huile de salade
to taste
Ail (haché)
65 g
Sauce Thousand Island Kewpie
80 g
Instructions
1
Étape 1
Cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient cuits, couper les tomates en morceaux et couper les haricots verts blanchis en morceaux de 3 cm.
2
Étape 2
Trancher l'aubergine et le poivron, couper l'oignon en julienne, hacher l'ail et couper la saucisse en tranches diagonales.
3
Étape 3
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le mélange de l'étape 2.
4
Étape 4
Mélanger le contenu de l'étape 1 et de l'étape 3, et assaisonner avec la sauce Thousand Island Kewpie.
