Пюре из баклажанов с чесноком
Баклажаны, приготовленные на пару, разорванные на полоски и заправленные ароматной смесью соевой пасты, чеснока, зеленого лука и кинзы.
История
Это простое блюдо подчеркивает мягкую, нежную текстуру баклажанов, приготовленных на пару, в сочетании с насыщенным ароматом чеснока и соевой пасты. Оно быстро собирается, получается легким и ароматным гарниром, который освежает и утешает за столом.
Ингредиенты
Баклажан
2
Чеснок
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Кинза
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Готовьте баклажаны на пару в кастрюле; они будут готовы, когда палочки для еды смогут легко проткнуть их.
2
Шаг 2
Разорвите приготовленные на пару баклажаны на полоски, и мелко нарежьте чеснок, зеленый лук и кинзу.
3
Шаг 3
Добавьте соевую пасту, посыпьте кинзой, зеленым луком и чесноком — блюдо готово к подаче.
