Мини-коричные роллы
Сладкая выпечка из теста для полумесяцев, идеально подходящая для завтрака в выходные.
Ингредиенты
тесто Pillsbury для мини-роллов без швов
1 банка
молотая корица
1 ст. л.
коричневый сахар
2 ст. л.
сахарный песок
2 ст. л.
сливочное масло, растопленное
1/4 стакана
сахарная пудра
1/2 стакана
вода или молоко
2 ст. л.
ванильный экстракт
1/8 ч. л.
Инструкции
1
Приготовьте коричные роллы
Разогрейте духовку до 375°F. Раскатайте тесто и разрежьте его на 4 равные части. Смешайте корицу и сахар. Смажьте одну часть теста 1/4 растопленного масла, доходя до краев. Посыпьте его 1/4 смеси корицы с сахаром. Начиная с широкого края, сверните тесто как можно плотнее; защемлите оба конца, чтобы оно сохраняло форму во время выпечки. Повторите с оставшимися 3 частями. Используя пиццорезку или острый нож, нарежьте свернутое тесто на кусочки толщиной около 1/3 дюйма и положите их в смазанные формы для мини-кексов. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 8 минут.
2
Приготовьте глазурь
Смешайте сахарную пудру, воду или молоко и ванильный экстракт до полного соединения. Полейте мини-коричные ролки глазурью.
3
Соберите
Уложите по 3–4 мини-коричных ролка в каждую форму для мини-булочек с отрыванием.
