Одэн-ассорти
Я пообещал своему ребёнку, что во время каникул приготовлю его любимое оден, чтобы утолить его тягу к нему. У меня нет профессионального кухонного оборудования, но здоровая кастрюля подходит не хуже для приготовления вкусного, ароматного одена — смело пробуйте!
Ингредиенты
Ингредиенты для одэн-ассорти
1 порция
Сушёные креветки
по вкусу
Соус из морепродуктов
по вкусу
Мелкая соль
по вкусу
Древесные грибы (муэр)
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для одэна, которые вы хотите съесть, вместе с приправой из морепродуктов Kubei и кастрюлей для здоровья.
2
Шаг 2
Добавьте 1000 мл воды в кастрюлю для здоровья, замочите и промойте древесные грибы (муэр), добавьте их и выберите режим фруктового чая для приготовления.
3
Шаг 3
Варите около десяти минут, затем добавьте смешанные ингредиенты в кастрюлю и готовьте до тех пор, пока вкус не раскроется.
4
Шаг 4
Затем добавьте приправу и необходимое количество мелкой соли.
5
Шаг 5
Затем добавьте щепотку сушёных креветок и обжаренных семян кунжута для усиления вкуса и текстуры — блюдо готово.
6
Шаг 6
При подаче сочетайте с уксусным соусом и нарезанным перцем чили и наслаждайтесь.
