혼합 오뎅
휴일에 아이가 좋아하는 오뎅을 만들어주겠다고 약속해 아이의 갈증을 달래줬어요. 전문 요리 장비는 없지만, 건강 냄비를 사용해도 맛있고 풍미 가득한 오뎅을 만들 수 있으니 한번 도전해 보세요!
재료
혼합 오뎅 재료
1인분
말린 새우
취향껏
해산물 소스
취향껏
고운 소금
취향껏
목이버섯
취향껏
조리 방법
1
1단계
먹고 싶은 오뎅 재료, 구베이 해산물 조미료, 그리고 건강 냄비를 준비하세요.
2
2단계
건강 냄비에 물 1000ml를 넣고, 목이버섯을 불려서 씻은 후 넣은 뒤 과일 차 모드로 조리하세요.
3
3단계
약 10분간 조리한 뒤 혼합 재료를 냄비에 넣고 풍미가 충분히 나올 때까지 조리하세요.
4
4단계
그 다음 조미료와 적당량의 고운 소금을 넣으세요.
5
5단계
그 다음 맛과 식감을 높이기 위해 말린 새우 한 줌과 구운 참깨를 넣으면 완성입니다.
6
6단계
먹을 때 식초 소스와 다진 고추와 함께 곁들여 드세요.
