Oden mélangé
"J'ai promis à mon enfant de préparer son oden préféré pendant les vacances pour satisfaire son envie. Je n'ai pas d'équipement de cuisine professionnel, mais une marmite saine fonctionne tout aussi bien pour préparer un oden délicieux et savoureux — n'hésitez pas à essayer !"
Ingrédients
Ingrédients d'oden mélangés
1 portion
Crevettes séchées
au goût
Sauce aux fruits de mer
au goût
Sel fin
au goût
Champignon noir (oreille de bois)
au goût
Instructions
1
Étape 1
Préparez les ingrédients d'oden que vous souhaitez manger, ainsi que l'assaisonnement aux fruits de mer Kubei et une marmite santé.
2
Étape 2
Ajoutez 1000 ml d'eau dans la marmite santé, faites tremper et lavez les champignons noirs, ajoutez-les, puis sélectionnez le mode tisane de fruits pour cuire.
3
Étape 3
Faites cuire pendant environ dix minutes, puis ajoutez les ingrédients mélangés dans la marmite et laissez cuire jusqu'à ce que la saveur se libère.
4
Étape 4
Ajoutez ensuite l'assaisonnement et une quantité appropriée de sel fin.
5
Étape 5
Ajoutez ensuite une pincée de crevettes séchées et de graines de sésame grillées pour rehausser la saveur et la texture, et le plat est prêt.
6
Étape 6
À la dégustation, accompagnez de sauce au vinaigre et de piments hachés, puis savourez.
