Солнечный слоёный салат

Name: Солнечный слоёный салат
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 25 min
Ingredients: 1/4 чашки нарезанный миндаль; 2 столовые ложки сахар; 6 чашек шинкованный салат-латук; 1 банка (240 г) нарезанные водяные каштаны (слить жидкость); 1 чашка замороженный горошек (разморозить и слить жидкость); 1/2 среднего огурец (нарезанный); 2 средних помидоры (нарезанные тонкими дольками); 2 чашки (по 240 г) тёртый частично обезжиренный сыр моцарелла; 1 банка (425 г) мандарины (слить жидкость); 1/4 чашки миндаль хлопьями (обжаренный); 1/4 чашки растительное масло; 2 столовые ложки сахар; 2 столовые ложки яблочный уксус; 1/4 чайной ложки соль; 1/4 чайной ложки перец

Яркий слоёный салат с засахаренным миндалём и мандаринами.

2 ч 25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

нарезанный миндаль 1/4 чашки

сахар 2 столовые ложки

шинкованный салат-латук 6 чашек

нарезанные водяные каштаны (слить жидкость) 1 банка (240 г)

замороженный горошек (разморозить и слить жидкость) 1 чашка

огурец (нарезанный) 1/2 среднего

помидоры (нарезанные тонкими дольками) 2 средних

тёртый частично обезжиренный сыр моцарелла 2 чашки (по 240 г)

мандарины (слить жидкость) 1 банка (425 г)

миндаль хлопьями (обжаренный) 1/4 чашки

растительное масло 1/4 чашки

сахар 2 столовые ложки

яблочный уксус 2 столовые ложки

соль 1/4 чайной ложки

перец 1/4 чайной ложки

Инструкции

Приготовить засахаренный миндаль

В большой сковороде готовьте и помешивайте миндаль с сахаром на слабом огне, пока сахар не растворится и миндаль не покроется глазурью. Выложите миндаль на вощёную бумагу и отложите в сторону.

Собрать и охладить салат

В большой салатнице выложите слоями салат-латук, водяные каштаны, горошек, огурец, помидоры, сыр и мандарины. Посыпьте засахаренным миндалём. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.