Сладкая и кислая редиска
Освежающее маринованное блюдо из редиса со сладко-кислым вкусовым профилем.
История
Этот простой рецепт подчеркивает хрустящую текстуру редиса с помощью классического сладко-кислого маринада.
Ингредиенты
Редис
по необходимости
Белый уксус
по вкусу
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкции
1
Подготовьте ингредиенты
Тщательно вымойте редис.
2
Нарежьте редис
Надрежьте редис в виде решётки (ножом суо и) или нарежьте кусочками или ломтиками.
3
Приправьте редис
Влейте нужное количество белого уксуса, затем посыпьте сахаром и небольшим количеством соли.
4
Маринуйте
Подождите, пока редис пустит сок, затем переверните его, чтобы продолжить маринование.
5
Готово
Когда редис полностью замаринуется, блюдо готово к подаче.
