Тушеное блюдо из кубиков картофеля и свинины с тремя перцами
Тушеное блюдо с жаркой, включающее кубики картофеля, свинину и три вида перца.
История
Сытное и красочное блюдо, сочетающее нежные кубики картофеля, ароматную свинину и смесь перцев.
Ингредиенты
Картофель
по вкусу
Свинина
по вкусу
Три вида перца
по вкусу
Крахмал
по необходимости
Соевый соус
по вкусу
Кулинарное вино
по вкусу
Зеленый лук, имбирь, чеснок
по необходимости
Соль
по вкусу
Куриный бульон
по вкусу
Масло для жарки
по необходимости
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Нарежьте картофель, свинину и три вида перца кубиками.
2
Готовим картофель и маринуем свинину
Обжарьте кубики картофеля во фритюре. Замаринуйте кубики свинины в крахмале, соевом соусе и кулинарном вине.
3
Обжарка ароматических добавок и свинины
Обжарьте измельченный зеленый лук, имбирь и чеснок в масле. Добавьте кубики свинины и обжарьте до изменения цвета.
4
Объединение и завершение
Добавьте картофель и три вида перца. Влейте соевый соус, соль и куриный бульон. Обжаривайте, пока картофель не будет готов, затем подавайте.
