Ingredientes
Papa
al gusto
Cerdo
al gusto
Tres chiles
al gusto
Almidón
según sea necesario
Salsa de soja
al gusto
Vino de cocina
al gusto
Cebolla china, jengibre, ajo
según sea necesario
Sal
al gusto
Esencia de pollo
al gusto
Aceite para freír
según sea necesario
Instrucciones
1
Preparar ingredientes
Corta en cubos las papas, el cerdo y los tres chiles.
2
Cocinar la papa y marinar el cerdo
Fríe profundamente los cubos de papa. Marina los cubos de cerdo con almidón, salsa de soja y vino de cocina.
3
Saltear aromáticos y cerdo
Saltea la cebolla china, el jengibre y el ajo picados en aceite. Agrega los cubos de cerdo y saltea hasta que cambien de color.
4
Combinar y terminar
Agrega las papas y los tres chiles. Vierte la salsa de soja, la sal y la esencia de pollo. Saltea hasta que las papas estén cocidas, luego sirve.