Ragoût de pommes de terre et porc en cubes avec trois poivrons

Name: Ragoût de pommes de terre et porc en cubes avec trois poivrons
Total time: 30 min
Ingredients: au goût Pomme de terre; au goût Porc; au goût Trois poivrons; selon les besoins Amidon; au goût Sauce soja; au goût Vin de cuisine; selon les besoins Cive, gingembre, ail; au goût Sel; au goût Essence de poulet; selon les besoins Huile pour frire

Un ragoût sauté composé de pommes de terre en dés, de porc et de trois types de poivrons.

30 min

Facile

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Ragoût de pommes de terre et porc en cubes avec trois poivrons

Histoire

Un plat copieux et coloré combinant des cubes de pommes de terre tendres, du porc savoureux et des poivrons mélangés.

Ingrédients

Pomme de terre au goût

Porc au goût

Trois poivrons au goût

Amidon selon les besoins

Sauce soja au goût

Vin de cuisine au goût

Cive, gingembre, ail selon les besoins

Sel au goût

Essence de poulet au goût

Huile pour frire selon les besoins

Instructions

Préparer les ingrédients

Couper les pommes de terre, le porc et les trois poivrons en dés.

Cuire les pommes de terre et mariner le porc

Frire les cubes de pommes de terre. Mariner les cubes de porc avec de l'amidon, de la sauce soja et du vin de cuisine.

Sauter les aromates et le porc

Faire revenir la cive hachée, le gingembre et l'ail dans l'huile. Ajouter les cubes de porc et faire sauter jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.

Combiner et terminer

Ajouter les pommes de terre et les trois poivrons. Verser la sauce soja, le sel et l'essence de poulet. Faire sauter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, puis servir.