Un ragoût sauté composé de pommes de terre en dés, de porc et de trois types de poivrons.
Un plat copieux et coloré combinant des cubes de pommes de terre tendres, du porc savoureux et des poivrons mélangés.
Couper les pommes de terre, le porc et les trois poivrons en dés.
Frire les cubes de pommes de terre. Mariner les cubes de porc avec de l'amidon, de la sauce soja et du vin de cuisine.
Faire revenir la cive hachée, le gingembre et l'ail dans l'huile. Ajouter les cubes de porc et faire sauter jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.
Ajouter les pommes de terre et les trois poivrons. Verser la sauce soja, le sel et l'essence de poulet. Faire sauter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, puis servir.
Tendres pancakes nuageux avec un cœur crémeux au beurre d'arachide. Ces gourmandises levées à la levure ont une douceur subtile et une texture merveilleuse qui les rend parfaits pour les petits-déjeuners du week-end ou une collation de l'après-midi.
Une bouillie de riz chinoise réconfortante avec des tranches de poisson tendres et délicatement assaisonnées. Ce congee lisse et soyeux est parfumé au gingembre aromatique, avec du poisson parfaitement cuit qui s'effrite doucement dans le bouillon. Un plat apaisant et nutritif parfait à tout moment de la journée.