Kartoffel-Schweinefleisch-Würfel mit Dreifach-Paprika-Eintopf

Name: Kartoffel-Schweinefleisch-Würfel mit Dreifach-Paprika-Eintopf
Total time: 30 min
Ingredients: nach Geschmack Kartoffel; nach Geschmack Schweinefleisch; nach Geschmack Drei Paprikasorten; nach Bedarf Stärke; nach Geschmack Sojasauce; nach Geschmack Kochwein; nach Bedarf Frühlingszwiebel, Ingwer, Knoblauch; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Hühnerbrühe-Extrakt; nach Bedarf Öl zum Braten

Ein Eintopf mit Kartoffelwürfeln, Schweinefleisch und drei Paprikasorten.

30 Min.

Einfach

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Kartoffel-Schweinefleisch-Würfel mit Dreifach-Paprika-Eintopf

Geschichte

Ein herzhafter und bunter Eintopf mit zarten Kartoffelwürfeln, würzigem Schweinefleisch und gemischten Paprikaschoten.

Zutaten

Kartoffel nach Geschmack

Schweinefleisch nach Geschmack

Drei Paprikasorten nach Geschmack

Stärke nach Bedarf

Sojasauce nach Geschmack

Kochwein nach Geschmack

Frühlingszwiebel, Ingwer, Knoblauch nach Bedarf

Salz nach Geschmack

Hühnerbrühe-Extrakt nach Geschmack

Öl zum Braten nach Bedarf

Anleitung

Zutaten vorbereiten

Die Kartoffeln, das Schweinefleisch und die drei Paprikasorten in Würfel schneiden.

Kartoffeln kochen und Schweinefleisch marinieren

Die Kartoffelwürfel frittieren. Die Schweinefleischwürfel mit Stärke, Sojasauce und Kochwein marinieren.

Aromaten und Schweinefleisch anbraten

Gehackte Frühlingszwiebel, Ingwer und Knoblauch in Öl anbraten. Die Schweinefleischwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie die Farbe ändern.

Kombinieren und fertigstellen

Die Kartoffeln und die drei Paprikasorten hinzufügen. Sojasauce, Salz und Hühnerbrühe-Extrakt hinzugießen. Anbraten, bis die Kartoffeln durchgegart sind, dann servieren.