Куриные ножки в тайском соусе
Магазинные куриные лапки в тайском соусе невероятно вкусные, и после нескольких неудачных попыток воссоздать их дома я наконец-то сегодня освоила этот рецепт.
Ингредиенты
куриные ножки
2 цзиня
лимон
половина
чеснок
1
лук
немного
Инструкции
1
Шаг 1
Тщательно промойте куриные ножки, затем обрежьте когти ножницами.
2
Шаг 2
Налейте воду в кастрюлю, положите куриные ножки, добавьте нарезанный имбирь, зелёный лук и кулинарное вино, доведите до кипения и варите 15 минут.
3
Шаг 3
Подготовьте готовую упаковку приправы для этого блюда из куриных ножек в тайском соусе.
4
Шаг 4
Нарежьте лимон, немного лука нарежьте соломкой, а половину красного перца чили — мелкими кусочками.
5
Шаг 5
Положите чеснок в блендер и измельчите его в мелкую крошку.
6
Шаг 6
Когда куриные ножки будут готовы, выньте их из кастрюли и промойте под проточной водой, чтобы удалить слизь.
7
Шаг 7
Сразу же погрузите сваренные куриные ножки в миску с ледяной водой, чтобы они стали более упругими. Полейте куриные ножки подготовленной ранее приправой, затем добавьте немного измельчённого имбиря.
8
Шаг 8
Вылейте в миску всю упаковку приправы с тайским соусом.
9
Шаг 9
После того как всё равномерно перемешаете, дайте постоять в течение суток перед употреблением.
10
Шаг 10
Кисло-острые и аппетитные куриные ножки в тайском соусе готовы. Их можно подавать в качестве закуски или как гарнир к алкогольным напиткам.
