Капкейки «Женские модные основы»

Name: Капкейки «Женские модные основы»
Ingredients: 1 порция бумажные кексы (с лимонным, базовой ванилью или кофейным вкусом (см. с.18, с.26 или с.27)); 1 порция фондант (см. с.68, для кофейных кексов требуется кофейный вкус); 2 ст. л. королевская глазурь (см. с.16); по вкусу гелевые пищевые красители (тёмно-коричневый и розовый)

Эти капкейки украшены очаровательными узорами в виде винтажных платьев, туфель на каблуках и сумочек, полные женского очарования.

Разное

Средне

0 в избранном

История

Украшенные игривыми иллюстрациями классических винтажных модных вещей — воздушных винтажных платьев, стильных туфель на каблуках и строгих классических сумочек, эти милые стильные десерты идеально подойдут для любой женской встречи: от девичника до дня рождения для поклонников моды, добавив люфту элегантности любому праздничному столу.

Ингредиенты

бумажные кексы (с лимонным, базовой ванилью или кофейным вкусом (см. с.18, с.26 или с.27)) 1 порция

фондант (см. с.68, для кофейных кексов требуется кофейный вкус) 1 порция

королевская глазурь (см. с.16) 2 ст. л.

гелевые пищевые красители (тёмно-коричневый и розовый) по вкусу

Инструкции

Подготовьте кексы

Испеките кексы и дайте им полностью остыть. Покройте их светло-розовой пастильной глазурью (для кофейных кексов используйте глазурь с кофейным вкусом). Дайте глазури застыть минимум на 1 час.

Подготовьте глазурь

Подкрасьте половину королевской глазури в насыщенный коричневый цвет; если она слишком жидкая, добавьте просеянную сахарную пудру. Перелейте её в кондитерский мешок с насадкой в виде мелкого цветка. Оставшуюся белую королевскую глазурь перелейте в другой кондитерский мешок.

Создайте декоративные рисунки

Используйте коричневую глазурь, чтобы на некоторых кексах сформовать платья в стиле 1950-х годов (с тонкой талией и пышной юбкой), а на других — туфли на каблуках и сумочки. Белой глазурью прорисуйте детали: узоры на платьях, застежки на сумочках и швы на обуви.