Cupcakes sur le thème des essentiels féminins
Ces cupcakes sont ornés de motifs charmants de robes vintage, de talons hauts et de sacs à main, regorgeant de touches féminines.
Histoire
Ornés d'illustrations ludiques mettant en scène des incontournables de la mode rétro comme des robes vintage fluides, des talons hauts élégants et des sacs à main structurés, ces douceurs stylisées sont parfaites pour toutes les réunions centrées sur les femmes, des baby showers aux anniversaires des amateurs de mode, apportant une touche d'élégance fantaisiste à tous les buffets.
Ingrédients
cupcakes (parfum citron, vanille classique ou café (voir p. 18, p. 26 ou p. 27))
1 portion
pâte à sucre (voir p. 68, parfum café requis pour les cupcakes au café)
1 portion
glace royale (voir p. 16)
2 cuillères à soupe
colorant alimentaire gel (marron foncé et rose)
selon le goût
Instructions
1
Préparer le gâteau
Réaliser des cupcakes et les laisser refroidir. Les enrober de glaçage en pâte à sucre rose clair (utiliser un glaçage parfumé café pour les cupcakes au café). Laisser sécher pendant au moins 1 heure.
2
Préparer le glaçage
Colorer la moitié du glaçage royal en brun foncé ; s'il est trop liquide, ajouter du sucre glace tamisé. Le transférer dans une poche à douille munie d'une douille fine pour fleurs. Placer le reste du glaçage royal blanc dans une autre poche à douille.
3
Réaliser les motifs décoratifs à la douille
Utiliser le glaçage brun pour dessiner des robes style années 1950 (à taille fine et jupe évasée) sur certains cupcakes, et des talons hauts et des sacs à main sur d'autres. Utiliser le glaçage blanc pour ajouter les détails comme les motifs des robes, les fermoirs des sacs et les coutures des chaussures.
