Основное блюдо Курица в форме граната, приготовленная на пару Традиционная кантонская курица на пару в форме граната (Chǎo Shíliú Jī) — это блюдо в форме граната, приготовленное путём заворачивания начинки из курицы… 35 мин Легко 0
Основное блюдо Острое тушёное мясо собаки Смелое, остро-обжигающее блюдо из собачатины, медленно тушенное с сычуаньским перцем, сушеным перцем чили и специями для насыщенного ароматного финиша. 2 ч Легко 0
Основное блюдо Фаршированная рыба дас с водяным бамбуком Нафаршируйте ломтики водяного бамбука, нарезанные «бабочкой», приправленным паштетом из рыбы пескаря, обжарьте на сковороде до полной готовности… 35 мин Легко 0
Основное блюдо Минсмейт Изготовленная из смеси говяжьего жира, яблок, сухофруктов, сахара и спиртных напитков… 26 мин Легко 0
Основное блюдо Молочный поросёнок с хрустящей кожей Классическое кантонское блюдо, приготовленное путём обжаривания молочного поросёнка, отличающееся ярким, глянцевым красным видом… 2 ч 5 мин Средне 0
Основное блюдо Тушёная свиная голова целиком Свиная голова счищается, промывается и бланшируется для удаления примесей, затем тушится два часа с набором различных специй и приправ… 3 ч 30 мин Легко 0
Sauces & Pantry Холодная лапша с кимчи Освежающее блюдо из холодных лапши, смешанное с кимчи, ароматным уксусом, кунжутным маслом и специями. 13 мин Легко 0
Основное блюдо Свиные ребрышки в духовке Эти свиные ребрышки маринуются в соусе из лимона, карри и других приправ, а затем запекаются в духовке. 9 ч 5 мин Легко 0
Жаркое с овощами Жареные ростки жёлтого маша с горькой дыней Вкусное и аппетитное домашнее блюдо. 16 мин Средне 0
Основное блюдо Тофу по-домашнему Домашнее блюдо из полосок тофу в кляре и крабового мяса, обжаренных до золотистой хрустящей корочки и доведённых до готовности быстрой обжаркой… 35 мин Легко 0
Суп Суп из тыквы с говядиной Сытный суп, приготовленный из говядины и тыквы, обладающий насыщенным вкусом и полезными питательными качествами. 1 ч 15 мин Легко 0
Основное блюдо Рыбья голова на пару с рубленым чили Классическое блюдо хунаньской кухни, приготовленное из рыбьей головы как основного ингредиента, на пару с соусом из рубленого перца чили для свежего… 25 мин Легко 0