Все рецепты

Sauces & Pantry

Суп из ослятины

Суп, приготовленный в основном из ослятины и ослиных костей, с молочно-белым бульоном и нежной ароматной ослятиной.

Разное

Средне

0

Sauces & Pantry

Заварной крем

Густой соус, приготовленный томлением молока, яичных желтков и муки, чаще всего используемый в качестве начинки для хлеба или профитролей.

Разное

Средне

0

Sauces & Pantry

Суп из белой редьки

Классический легкий китайский суп, в котором раскрывается естественная сладость свежей белой редьки; его обычно употребляют как простое…

Разное

Средне

0

Sauces & Pantry

Цыплёнок «Восемь сокровищ» с солью и перцем

Целый обеззалитый цыплёнок, фаршированный сытным фаршем из восьми сокровищ, пропаренный…

Разное

Средне

0

Sauces & Pantry

Золотой густой кукурузный суп

Золотистый густой суп, приготовленный из кукурузного пюре, тофу-цветка, грибов шиитаке, серебристого гриба и других ингредиентов, нежный и вкусный.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Тушёный баклажан с солёной рыбой в глиняном горшке

Замачивание баклажанов в воде предотвращает их потемнение. Предварительное обжаривание баклажанов на сухой сковороде снижает количество масла…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Рыбные шарики ручной работы

При обработке рыбного филе необходимо постоянно выбивать рыбный фарш, чтобы он приобрел желеобразную консистенцию.

Разное

Средне

0

Sauces & Pantry

Томленые кусочки курицы

Традиционное корейское блюдо из курицы, томленой в течение двух часов с приправами, включающими соевый соус, кунжутное масло и молотый чили…

2 ч

Средне

0

Sauces & Pantry

Жареные в соусе кубики свинины

Нарезанные кубиками свинина и морковь обжариваются вместе, покрываются насыщенным сладко-солёным соусом с идеально сбалансированным вкусом.

Разное

Средне

0

Sauces & Pantry

Маринованный чеснок

Сначала чеснок маринуют в рассоле из уксуса и соли, затем отваривают и дополнительно замачивают в смеси соли и соевого соуса…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Холодная закуска из огурцов

Классическое освежающее холодное китайское блюдо из хрустящих огурцов в пикантной, пряной и слегка острой заправке.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Пареный карась с ферментированными черными соевыми бобами

Классическое китайское блюдо с нежным пареным карасем, покрытым ароматными ферментированными черными соевыми бобами.

Разное

Средне

0