الطبق الرئيسي أوزة حساء فطر الخيزران الصافي على الطريقة الهواتشية (تحضير التوابل) أوزة هواتشي بالمرق الصافي مع فطر الخيزران (تجميع مكونات التوابل وطرق التحضير) 1 س 50 د سهل 0
الطبق الرئيسي عسل الأوسمانتس / مربى الأوسمانتس وصفة صينية لعسل الأوسمانتس ومربى الأوسمانتس المُحضَّر من أزهار الأوسمانتس والسكر الصخري الأصفر والماء. 45 دقيقة متوسط 0
الطبق الرئيسي صلصة الأطباق الباردة متعددة الاستخدامات أستخدم هذا التتبيل الشامل للأطباق الباردة منذ سنوات… 15 دقيقة متوسط 0
زلابية زلابية الجمبري على البخار دمبلنغ على البخار على الطريقة الكانتونية، بأغلفة مصنوعة من عجينة مسلوقة من الدقيق والنشا، ومحشوة بمزيج من الجمبري النيء والمطهو ولحم الخنزير الدهني وشرائح براعم… 1 س 5 د سهل 0
الطبق الرئيسي قدر القرع والروبيان يخنة على الطريقة الزيجيانغية تحتوي على اليقطين والروبيان العشبي، مطبوخة على نار هادئة في قدر من الطين مع مرق الدجاج وحليب جوز الهند والتوابل الكاري، حتى تصبح طر… 35 دقيقة سهل 0
قلي سريع توفو مجفف مبشور مقلّى مع لحم الخنزير والكرّاث توفو مبشور مقلّى مع لحم الخنزير والثوم المعمر، خفيف ومنعش النكهة. 18 دقيقة سهل 0
أرز كونجي القدر الرفيع كونجي مطهوّ ببطء في قدر طيني صغير، مع حبّات أرز سليمة ونكهة غنية. 55 دقيقة سهل 0
شوربة شوربة دم الخنزير وبراعم الخيزران حساء يحوي براعم الخيزران الربيعية ومكعبات دم الخنزير، يُطهى على نار هادئة مع الفلفل الحار المفروم وصلصة لامانزي الحارة وبهارات متنوعة. 25 دقيقة سهل 0
الطبق الرئيسي فلفل الجلد النمري تُشقّ الفليفرة وتُقلى في المقلاة حتى تكتوي بشرتها، ثم تُغطّى بصلصة حلوة وحامضة لتُقدّم كطبق بيتٍ مقرمش ولذيذ ومنعش مع لمسة حلاوة خفيفة. 18 دقيقة سهل 0
الطبق الرئيسي العجينة القصيرة الأولى عجينة قصيرة حلوة أساسية محضّرة بطريقة الخلط بالكريمينج، مناسبة كقاعدة لقوالب التارت أو المعجنات الصغيرة. 16 دقيقة سهل 0