جميع الوصفات - الصفحة 21

وصفة سرية تشار سيو

تتميز وصفة تشار سيو السرية بقطع لحم الخنزير المتبلة التي تُقلى ثم تُطهى على نار هادئة في صلصة مالحة قليلاً وحلوة قليلاً حتى تتكثف.

1 س 0 د

متوسط

0

حلويات

النوغا الملون بالفواكه المجففة

مع اقتراب العطلات، حان الوقت المثالي لصنع النواغا محلي الصنع لمشاركته كهدية مدروسة. تتميز هذه النسخة المطورة بالفواكه المجففة الملونة والفول السوداني للحصول على علاج نابض بالحياة وجذاب.

1 س 0 د

متوسط

0

دواجن رئيسية

مكرونة الأكواع بالدجاج مع العظم المطهية بصوص الصويا

مكرونة الأكواع بالدجاج مع العظم المطهية بصوص الصويا، تُطهى على نار هادئة مع البيرة والتوابل العطرية.

30 دقيقة

سهل

0

لفائف السمك

لفائف سمك الباسا

لفائف سمك الباسا الرقيقة محشوة بالخضروات الطازجة والروبيان، مطبوخة على البخار حتى تنضج وتُنهي بقشرة ذهبية خفيفة، تُقدم على قاعدة من صلصة المحار مع الفطر.

1 س 0 د

متوسط

0

خبز

خبز الجبنة

هذا الخبز الطري الغني بالحليب محشو بحشوة جبنة كريمية ناعمة ومغبر بسخاء بمسحوق الحليب والسكر البودرة.

2 س 30 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

عظام كبيرة مطبوخة على البخار من الشمال الشرقي

تتميز عظام الشمال الشرقي المطبوخة على البخار بقطع كبيرة من عظام العمود الفقري للخنزير أو عظام النخاع التي تصبح طرية وعصارية بعد طهي طويل. يبرز الطبق النكهة الغنية واللذيذة للحم، والتي يتم تعزيزها بخليط من التوابل العطرية ومعجون فول الصويا.

1 س 0 د

سهل

0