جميع الوصفات

Sauces & Pantry

كبد البقر المقلي

يُقلى كبد البقر مع الكستناء المائي وفطر الأذن الخشبية، ويُتبل بالفلفل الحار المخلل، مما يوفر قواماً طرياً وطازجاً مع لمسة حارة خفيفة.

يختلف

متوسط

0

Sauces & Pantry

أضلاع نباتية

يُطهى خبز العجين المقلي والمقرمش المحشو بالقلقاس ببطء مع الفول والأناناس للحصول على نكهة حلوة وحمضية متوازنة تمامًا.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

شرائح أعشاب البحر الممزوجة الباردة

أعشاب البحر: تعزز إدرار البول؛ فلفل سيتشوان: يساعد في خفض مستويات الدهون في الدم، يساعد في خفض ضغط الدم، يدعم فقدان الوزن

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

إدمامي مقلي سريع مع كرات التوفو المقلية

يُعترف للإدمامي بخصائصه المقوية للطاقة الحيوية (المعروفة بالكي) في النظرية الغذائية الصينية التقليدية.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

مصارين البقر المقلي السريع

طبق صيني تقليدي يُحضر من مصارين البقر المطبوخة بسرعة على نار عالية للحصول على قوام ممضغ لذيذ ونكهة أومامي غنية.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

شوربة الأفخاذ الدجاج المطهوة الواضحة مع فطر شيتاكي

شوربة صينية خفيفة ومغذية مطهوة بمرق واضح، تُحضر من أفخاذ دجاج طرية وفطر شيتاكي ذي نكهة ترابية، وهي وجبة منزلية مريحة شائعة

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

عصيدة اليام والتمر الصيني وفطر الثلج (طعام للأطفال)

فطر الثلج ليس سهل الهضم، لذا يجب تقطيعه إلى أجزاء صغيرة جداً عند إطعامه للأطفال…

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

مشروب أناناس اليشم الأخضر

يتمتع مشروب أناناس اليشم الأخضر بطعم منعش، وهو المشروب الصيفي المثالي للتغلب على حرارة الجو.

10 دقيقة

متوسط

0

Sauces & Pantry

طنجرة سمك السلور الأصفر المطهو ببطء

طبق لذيذ مصنوع من سمك السلور الأصفر كمكون رئيسي، منقوع في التوابل ثم مطهو ببطء مع صلصة أساسية غنية بالنكهة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

موز محمر بالقرفة

حلوى بسيطة ومريحة تُحضر من خلال تحميص الموز مع القرفة الدافئة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

شاي التمر الأحمر بالعسل على الطريقة الكورية

للحصول على أفضل النتائج، استخدم تمرًا أحمرًا ممتلئًا بصلب كثيف غير مجفف بشكل مفرط، حيث سينتج عن ذلك شاي تمر أحمر بالعسل برائحة تمر غنية وملمس ممتاز…

يختلف

متوسط

0

Sauces & Pantry

كيك اللفت على الطريقة الهونج كونجية

كيك مطهو على البخار مصنوع من اللفت الأبيض، دقيق الأرز، فطر شيتاكي، هام نباتي ومكونات أخرى.

40 دقيقة

متوسط

0