جميع الوصفات
اكتشف مجموعتنا من الوصفات الصينية الأصيلة
وصفات هذه الفئة
تم العثور على 2265 وصفة
Bread & Buns
بسكويت الخضار الصحي
يحطم بسكويت الخضار الصحي هذا الفكرة القائلة بأن الوجبات الخفيفة يجب أن تكون دهنية أو سكرية. مليء بالبطاطس والبروكلي، يخبز ليصبح خفيفاً ومقرمشاً، مما يطلق رائحة لذيذة تملأ المكان بعبق الخضار بمجرد أن يبرد. مدّ أفراد عائلتي أيديهم إليه بمجرد وضعه على المائدة، وكان الحكم بالإجماع بسيطاً: لذيذ.
زلابية
تانغيوان بالبيض المالح والكاسترد السائل
تحديث عصري على كلاسيك مهرجان الفوانيس، حيث تستبدل هذه التانغيوان حشوة السمسم المعتادة بمركز غني من الكاسترد السائل بصفار البيض المالح. يُمزج صفار البيض المخبوز مع الزبدة ومسحوق الحليب ومسحوق الجبن والحليب لصنع كاسترد متدفق فاخر، يُجمّد حتى يصبح صلباً لتسهيل لفه، ثم يُغلف بعجينة أرز دبق ناعمة ومضغوطة. تُسلق حتى تصبح ساخنة جداً، لتقدم قضمة رائعة تتدفق منها الحشوة مما يضفي راحة الاحتفالات على المائدة.