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Plato Principal

Pasta de pistacho

Pasta de pistacho caramelizado con el sabor de pistachos frescos pelados, ideal para buttercream o helado.

1 h 0 min

Fácil

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Plato Principal

Tortitas de Patata al Estilo Occidental

Croquetas estilo occidental hechas envolviendo un relleno en puré de patatas, rebozándolas en almidón, huevo y pan rallado…

55 min

Fácil

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Aperitivo

Ensalada de Verduras Saludable

Una ensalada refrescante que incluye una mezcla de lechugas y verduras aliñadas con aderezo Thousand Island.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Masa para Bollos de Tres Dados

Combina la harina de uso general con la levadura, el polvo de hornear, el azúcar y el agua tibia. Amasa hasta obtener una masa y déjala levar.

16 min

Fácil

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Salteado

Zanahoria y coliflor salteadas

Bajo en calorías y alto en fibra. La coliflor es rica en vitamina C y sulforafano; las zanahorias aportan β-caroteno (liposoluble…

25 min

Media

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Plato Principal

Glaseado Ópera

Un glaseado de chocolate y aceite de cacahuete para tarta Ópera que se fija con un acabado suave y limpio.

20 min

Fácil

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Plato Principal

Pollo Granada Al Vapor

El pollo a la granada cantonés al vapor tradicional (Chǎo Shíliú Jī) es un plato con forma de granada elaborado envolviendo un relleno de pollo…

35 min

Fácil

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Plato Principal

Carne de perro bravía estofada

Un plato audaz de carne de perro, picante y entumecedor, guisado lentamente con granos de pimienta de Sichuan…

2 horas

Fácil

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Plato Principal

Pez Dace Relleno con Bambú de Agua

Rellene las rodajas de bambú de agua cortadas en mariposa con pasta de pez dace sazonada…

35 min

Fácil

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Plato Principal

Mincemeat

Elaborado a partir de una mezcla de sebo, manzanas, frutas secas, azúcar y licores, este relleno de mincemeat debe envejecerse antes de usarlo en pasteles.

26 min

Fácil

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Plato Principal

Cerdo lechón asado con piel crujiente

Un plato clásico cantonés preparado mediante el asado de cochinillo, que presenta una apariencia roja brillante y lustrosa, piel crujiente y carne tierna…

2 h 5 min

Media

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Plato Principal

Cabeza de cerdo entera estofada

La cabeza de cerdo se raspa, se lava y se blanquea para eliminar impurezas, luego se guisa durante dos horas con una variedad de especias y condimentos…

3 h 30 min

Fácil

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