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Desayuno

Panqueque de Calabacín con Vegetales y Huevo

Un panqueque suave, aromático y sabroso hecho al triturar calabacín y huevos con harina, zanahorias y cebolletas. Perfecto para un desayuno saludable.

25 min

Plato Principal

Olla de Brisket de Res con Shacha

Un estofado sabroso y tierno de brisket de res con papas, sazonado con especias aromáticas y terminado en una olla de barro para un sabor rico.

1 h 20 min

Sopa

Oden

Hacer Oden en casa es delicioso.

25 min

Plato Principal

Ribbonfish Frito Seco y Picante

El Ribbonfish Frito Seco y Picante presenta pimienta de Sichuan, jengibre y azúcar. La pimienta de Sichuan ayuda a reducir los lípidos en sangre y es rica en carotenoides, mientras que el jengibre ayuda a combatir el frío y el azúcar promueve la circulación sanguínea.

35 min

Plato Principal

Espinacas Acuáticas Salteadas con Queso de Soja Fermentado y Pimienta

Un plato clásico casero de Guangdong.

10 min

Salteado

Espárragos de ajo salteados con intestinos estofados

Aromático, picante y crujiente. Delicioso y adictivo, un plato perfecto para comer con arroz.

10 min

Sopa

Sopa de Carpa Cruciana con Melón de Invierno y Semillas de Coix

Una sopa china nutritiva elaborada con carpa cruciana, melón de invierno y semillas de coix (lágrimas de Job). Este plato es conocido por su capacidad para harmonizar el estómago, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea según la Medicina Tradicional China.

2 h 20 min

Plato Principal

Pez Mantequilla Braseado

El pez mantequilla tiene pocas espinas y carne tierna, lo que lo hace adecuado para todas las edades. Este pez mantequilla braseado presenta un color atractivo, carne sabrosa y una salsa rica y deliciosa.

35 min

Aperitivo

Malantou Aliñado en Frío

Un plato frío chino tradicional y refrescante hecho con hierbas silvestres de Malantou y tofu seco especiado.

10 min

Postre

Qingtuan de Carne Desmenuzada y Huevo Salado

Prepara una tanda de bolas de arroz verde de artemisa con carne desmenuzada y huevo salado para el Festival de Qingming.

1 h 0 min

Postre

Sachima

Hebras de masa crujientes y fritas en abundante aceite, unidas en un almíbar pegajoso de azúcar y maltosa, terminadas con semillas de sésamo tostadas y cortadas en cuadrados dulces y crujientes.

1 h 50 min