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메인 요리

팽이버섯 에메랄드 누들

채소 주스로 만든 옥색 국수를 목이버섯과 꿀콩과 함께 볶아 영양 가득한 요리입니다.

55분

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Bread & Buns

마늘 올리브유 빵

프렌치 빵에 마늘 페이스트와 올리브유를 바르고 황금빛이 될 때까지 토스트하여 만든 애피타이저 빵입니다.

15분

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메인 요리

도넛 글레이즈

촉촉하고 반짝이는 마무리를 유지하는 젤라틴이 풍부한 도넛 글레이즈.

25분

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메인 요리

바삭한 설탕 아몬드

아몬드 조각에 설탕을 입혀 향이 나도록 볶으세요. 익히는 정도에 따라 색과 식감이 결정됩니다.

25분

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메인 요리

아메리칸 바비큐 소스

갈색 설탕, 케첩, 카레 가루 및 기타 재료로 만든 새콤달콤한 미국식 바비큐 소스.

20분

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안주

청경채와 당근채 무침

채 썬 셀터스와 당근을 새앙고추, 소금, 설탕과 함께 버무린 중식 냉채 요리.

21분

보통

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메인 요리

매콤하고 바삭한 한입 크기 두부

두부를 큐브 모양으로 자르고, 특제 양념에 재우고, 옥수수전분에 버무려 황금색이고 바삭해질 때까지 이중으로 튀기다.

1시간 17분

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메인 요리

절임 소시지 말이 고등어 양념

청향 꼬임 고등어 양념의 재료 및 조리 방법

8시간 37분

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메인 요리

산버섯 조림

끈적버섯을 불려 찐 뒤 썰어서 양념과 함께 졸여 넣은 절강 요리로, 윤기 나는 붉은 빛과 걸쭉한 짭짤한 소스로 마무리됩니다.

3시간 30분

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국

돼지발 통가시풀 탕

석송(伸筋草)과 돼지 발을 넣고 천천히 끓여 만든 요리용 약탕으로, 전통적으로 힘줄과 뼈의 부상 회복을 돕기 위해 즐겨 먹습니다.

4시간 20분

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메인 요리

커리 마와 고구마 오븐 그라탱

자색마와 고구마를 쪄서 으깬 뒤 두부 슬라이스 위에 층층이 올리고, 가벼운 카레 소스를 얹어 오븐에 구워 — 저칼로리이면서 영양 가득한 그라탱입니다.

1시간 5분

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메인 요리

브로콜리와 표고버섯, 양송이 버섯 볶음

표고버섯과 느타리버섯을 넣고 브로콜리를 천천히 조리하면 고소한 향과 깊은 감칠맛이 어우러진 요리가 완성됩니다.

25분

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