味道 Chinese Recipe
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마늘 로즈마리 닭다리살 롤
메인 요리

마늘 로즈마리 닭다리살 롤

로즈마리, 마늘, 양념에 재운 닭다리살을 말아서 구운 요리.

1시간 27분
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완두묵은지국
국

완두묵은지국

마른 김치와 완두콩을 주재료로 하는 시원하고 맛있는 스튜로, 물에 넣고 졸이기 전에 살짝 볶아 만든 요리.

25분
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가나슈 초콜릿 소스
메인 요리

가나슈 초콜릿 소스

케이크 필링, 글레이즈, 딥핑 소스로 사용하기에 적합한 클래식 초콜릿 소스입니다.

15분
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관저 치즈 새우
메인 요리

관저 치즈 새우

새우를 재운 후, 양념한 으깬 감자로 속을 채우고, 모차렐라 치즈를 올려 황금빛이 될 때까지 굽습니다.

35분
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묵은지 다진 양고기 볶음
메인 요리

묵은지 다진 양고기 볶음

주요 재료로 다진 양고기를 사용한 집밥 스타일 볶음 요리로, 절인 겨자채와 홍고추를 넣고 볶았습니다. 감칠맛이 풍부하고 식욕을 돋우는 맛으로, 밥 위에 올려 먹기에 완벽합니다.

25분
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윈난 햄 가자미 롤
메인 요리

윈난 햄 가자미 롤

양념한 생선 슬라이스는 햄, 표고버섯, 파 흰 부분으로 감싸 찐 뒤, 서빙 전 소스를 살짝 뿌려 마무리합니다.

40분
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건포도 빵 푸딩
Bread & Buns

건포도 빵 푸딩

슬로우 쿠커 건포도 빵 푸딩에 Homemade 바닐라 소스를 곁들인 — 따뜻하고 포근한 한 끼.

4시간 25분
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대두 분유 아이스크림 제조법 (1)
디저트

대두 분유 아이스크림 제조법 (1)

우유 고형분의 일부를 콩 분말로 대체해 만든 아이스크림으로, 흰색을 띠고 풍부한 우유 향이 특징입니다.

7시간 30분
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향긋한 보라색 가지
메인 요리

향긋한 보라색 가지

가지를 한입 크기로 잘라 데친다. 다진 마늘, 춘장, 양념과 함께 골고루 섞이도록 버무린다.

15분
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토마토로 조린 소고기
메인 요리

토마토로 조린 소고기

소고기를 덩어리 썰어 팬에 구운 뒤 신선한 토마토, 통조림 토마토, 당근과 함께 조려주세요.

40분
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팬 프라이하고 찐 노란 민태
메인 요리

팬 프라이하고 찐 노란 민태

전통적인 Lu(산둥) 스타일의 생선 요리입니다. 황어는 노릇하게 익을 때까지 팬에 먼저 굽고, 이어서 찜으로 익힌 뒤 짭쪼름한 소스를 끼얹어 완성합니다. 선명한 황금빛 색상과 풍부하면서도 향긋하고 고소한 풍미가 일품입니다.

45분
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트리플 초콜릿 데빌 드롭스
메인 요리

트리플 초콜릿 데빌 드롭스

트리플 초콜릿 엔젤 케이크 드롭은 화이트 초콜릿을 뿌린 초콜릿-사워크림 반죽으로 만들어 부드럽고 케이지 같은 식감으로 구워집니다.

55분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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