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Sauces & Pantry

Gebratene Rinderleber

Rinderleber wird zusammen mit Wasserkastanien und Mu-Err-Pilzen angebraten und mit eingelegten Chilischoten verfeinert…

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Sauces & Pantry

Vegetarische Rippchen

Knusprige, mit Taro gefüllte frittierte Teigstangen werden gemeinsam mit Saubohnen und Ananas geschmort…

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Hauptgericht

Kalt geworfene Seetangstreifen

Seetang: fördert die Diurese; Szechuan-Pfeffer: hilft, Blutfette zu senken, hilft, den Blutdruck zu senken, unterstützt die Gewichtsabnahme

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Hauptgericht

Brat-Edamame mit Tofu-Puffern

Edamame wird in der traditionellen chinesischen Ernährungslehre für seine Qi-stärkenden Eigenschaften geschätzt.

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Hauptgericht

Wok-Rinderpansen

Ein klassisches chinesisches Wok-Gericht mit zartem, aromatischem Rinderpansen…

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Hauptgericht

Klare geschmorte Hühnerschenkelsuppe mit Shiitake-Pilzen

Eine leichte, nahrhafte chinesische klare geschmorte Suppe aus zarten Hühnerschenkeln und erdigen Shiitake-Pilzen, ein tröstlicher Hausmannskost-Klassiker

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Hauptgericht

Yam-Rote-Dattel-Schneepilz-Brei (Babynahrung)

Schneepilz ist schwer verdaulich, daher sollte er bei der Fütterung von Babys so fein wie möglich gehackt werden…

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Hauptgericht

Grünes Jade-Ananas-Getränk

Das Grüne Jade-Ananas-Getränk hat einen knackigen, erfrischenden Geschmack und ist ein perfekter sommerlicher Klassiker zur Abkühlung bei Hitze.

10 Min.

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Sauces & Pantry

Geschmorter Gelber Wels Eintopf

Ein herzhaftes Gericht, dessen Hauptzutat Gelber Wels ist, der mariniert und anschließend in einer aromatischen Grundsoße geschmort wird.

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Hauptgericht

Zimtgeröstete Bananen

Ein einfaches und wohltuendes Dessert, das durch Rösten von Bananen mit warmem Zimt zubereitet wird.

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Hauptgericht

Koreanischer Honig-Rotdattel-Tee

Für optimale Ergebnisse verwenden Sie pralle rote Datteln mit dickem Fruchtfleisch, die nicht zu stark getrocknet sind…

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Sauces & Pantry

Hongkonger Rübenkuchen

Ein gedünsteter Kuchen aus weißem Rettich, Reismehl, Shiitake-Pilzen, vegetarischem Schinken und weiteren Zutaten.

40 Min.

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