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Sauces & Pantry

Foie de bœuf sauté

Le foie de bœuf est sauté avec des châtaignes d'eau et des champignons oreille de bois, assaisonné de piments marinés…

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Sauces & Pantry

Côtes végétariennes

Des bâtonnets de pâte frits croustillants fourrés au taro sont mijotés avec des fèves et de l'ananas pour une saveur aigre-douce parfaitement équilibrée.

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Plat principal

Salade froide de laminaires effilochées

Laminaires: favorisent la diurèse; poivre de Sichuan: aide à réduire les lipides sanguins, à faire baisser la tension artérielle et à soutenir la perte de poids

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Plat principal

Sauté d'edamame aux tofus frits

L'edamame est reconnu pour ses propriétés tonifiantes du qi dans la théorie alimentaire traditionnelle chinoise.

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Plat principal

Tripes de bœuf sautées

Un classique de la cuisine chinoise…

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Plat principal

Soupe mijotée claire de cuisses de poulet aux champignons shiitake

Une soupe mijotée claire chinoise légère et nourrissante, préparée avec des cuisses de poulet tendres et des champignons shiitake au goût terreux…

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Plat principal

Porridge à l'igname, aux jujubes et à la trémelle (Alimentation bébé)

La trémelle n'étant pas facilement digestible, il est conseillé de la hacher le plus finement possible avant de la donner aux bébés…

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Plat principal

Boisson à l'ananas jade vert

La boisson à l'ananas jade vert possède un goût vif et rafraîchissant, et constitue un incontournable parfait pour lutter contre la chaleur en été.

10 min

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Sauces & Pantry

Pot de silure jaune braisé

Un plat savoureux dont l'ingrédient principal est le silure jaune, mariné puis braisé dans une sauce de base pleine de goût.

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Plat principal

Bananes Rôties à la Cannelle

Un dessert simple et réconfortant préparé en rôtissant des bananes avec de la cannelle chaude.

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Plat principal

Thé de dattes rouges au miel à la coréenne

Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des dattes rouges charnues et pas trop séchées…

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Sauces & Pantry

Gâteau de navet de style hongkongais

Un gâteau vapeur préparé avec du navet blanc, de la farine de riz, des champignons shiitaké, du jambon végétal et autres ingrédients.

40 min

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