Toutes les recettes

Sauces & Pantry

Porc aigre-doux à l'ananas

Un classique de la cuisine cantonaise aux couleurs vives et au goût sucré-acidulé délicieux…

Sauces & Pantry

Cabillaud aux myrtilles

Le cabillaud est poêlé jusqu'à ce qu'il soit doré, puis nappé d'une sauce préparée à base de confiture de myrtilles…

Plat principal

Riz aux huit trésors végétarien

Une adaptation végétale du classique riz aux huit trésors festif de la cuisine traditionnelle chinoise…

Plat principal

Soupe aux tomates, champignons noirs et œufs filants

Une soupe traditionnelle chinoise acidulée et nourrissante…

Plat principal

Wok de feuilles de tofu avec chou rouge et poivron vert

Un wok chinois vibrant et savoureux qui associe des feuilles de tofu pressé moelleuses à du chou rouge croquant et du poivron vert frais pour un repas léger…

Sauces & Pantry

Thé épicé au lait (Chai)

Un thé épicé au lait de style sud-asiatique infusé à la cardamome, à la cannelle et au gingembre, chaud et apaisant.

20 min

Sauces & Pantry

Galettes de taro à la viande conservée

Du taro écrasé mélangé à des dés de porc séché et des champignons d'hiver, poêlé en galettes savoureuses, parfumées et tendres…

20 min

Sauces & Pantry

Salade de poivron vert et tofu séché

Un plat frais et rafraîchissant préparé en blanchissant du tofu séché et des poivrons verts et rouges émincés…

Plat principal

Gâteaux de lune à la pâte de haricot rouge

Pâtisseries chinoises traditionnelles cuites au four, garnies de pâte de haricot rouge sucrée, généralement consommées pendant la Fête de la Mi-Automne.