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Plat principal

Poulet sauté au vinaigre de style sichuanais

Un plat traditionnel emblématique de la cuisine sichuanaise…

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Plat principal

Nouilles froides aux germes de soja

Les germes de soja ne doivent pas être cuits trop longtemps — il suffit de les blanchir jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants…

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Plat principal

Drumettes d'aile de poulet braisées au cola

Un plat classique de la cuisine familiale chinoise qui plaît à tous, où les drumettes d'aile de poulet sont braisées au cola pour obtenir un glaçage tendre…

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Plat principal

Élevons le toit !

Un kit de biscuits maison en pain d'épice festif, complet avec des décorations de petits bonshommes en pain d'épice et des touches de bonbons colorés.

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Plat principal

Patte d'ours entière braisée

Après avoir retiré les poils de la patte d'ours avec de la chaux éteinte et éliminé son odeur de gibier avec de l'eau de riz…

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Plat principal

Rouleaux de nouilles de riz sautés à la saucisse chinoise et aux œufs

Un sauté cantonais savoureux et rapide, associant de la saucisse chinoise riche en umami…

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Plat principal

Cupcakes blancs à l'amaretto

Les cupcakes au chocolat blanc à la saveur d'amande intense, imbibés de sirop d'amaretto et recouverts d'un glaçage au beurre d'amande…

25 min

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Plat principal

Queue de poisson braisée aux légumes colorés

L'huile d'arachide utilisée dans ce plat aide à retarder le vieillissement, offre des propriétés antioxydantes et contribue à la prévention du cancer.

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