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Plat principal

Brochettes glacées

Brochettes de porc et de légumes marinées dans une sauce au sirop d'érable, avec un subtil parfum d'orange.

55 min

Facile

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Plat principal

Pommes de terre au curry

Un plat peu gras et rassasiant, braisé avec des pommes de terre et du curry en poudre dans un bouillon — adapté à un régime amaigrissant.

30 min

Facile

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Plat principal

Radis séché sucré et épicé

Sauté rapide de radis séché aux piments séchés et à l'ail émincé — une entrée légèrement sucrée et épicée, à l'apparence délicate…

20 min

Facile

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Plat principal

Rouleaux de cuisses de poulet à l'ail et au romarin

Tranches de cuisse de poulet marinées au romarin, à l'ail et aux assaisonnements, puis roulées et cuites au four.

1 h 27 min

Facile

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Soupe

Soupe aux pois et au chou mariné

Une soupe acidulée et appétissante qui met en vedette le chou pickelé séché et les pois comme ingrédients principaux…

25 min

Facile

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Plat principal

Sauce au chocolat ganache

Une sauce au chocolat classique, idéale comme garniture de gâteau, glaçage ou sauce à tremper.

15 min

Facile

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Plat principal

Crevettes au fromage de la résidence du gouverneur

Faire mariner les crevettes, les farcir de purée de pommes de terre assaisonnée, garnir de mozzarella et faire cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

35 min

Facile

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Plat principal

Agneau haché aux feuilles de moutarde conservées

Un sauté de style maison mettant à l'honneur l'agneau haché comme ingrédient principal, cuisiné avec des légumes de moutarde marinés et des piments rouges…

25 min

Facile

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