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Accompagnement

Feuilles de céleri froide

Un plat froid rafraîchissant préparé avec des feuilles de céleri blanchies assaisonnées d'ail, de vinaigre blanc, de sauce soja et d'huile de sésame.

10 min

Facile

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Plat principal

Poulet au riz gluant et feuilles de lotus

Un jeune poulet entier est mariné, farci de riz gluant mélangé avec du porc séché, des champignons et des jaunes d'œufs salés, puis enveloppé dans des feuilles de lotus et rôti jusqu'à ce qu'il soit tendre et parfumé.

4 h 10 min

Intermédiaire

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Soupe

Soupe aux champignons noirs, tomate et œuf

Une soupe rapide et réconfortante aux champignons noirs, tomates et œufs dans un bouillon savoureux.

10 min

Facile

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Plat principal

Version simple de gâteaux de riz glutineux

Une méthode simple pour préparer des gâteaux de riz maison utilisant du riz glutineux cuit dans un cuiseur à riz, puis façonné, réfrigéré et poêlé jusqu'à ce qu'il soit doré.

6 heures

Intermédiaire

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Hot Pot

Petites boulettes végétariennes pour hot pot

Ces boulettes végétariennes imitent le goût et la texture de la viande sans utiliser de produits animaux. Elles sont délicieuses cuites dans un hot pot ou sautées.

45 min

Intermédiaire

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Congé

Congee aux graines de lotus et dattes rouges

Un congee réconfortant préparé avec du riz japonica, des graines de lotus et des dattes rouges, parfait pour un petit-déjeuner chaleureux.

1 h 0 min

Facile

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Plat principal

Viande aux radis émincés

Radis émincé garni d'une sauce à la viande savoureuse et épaissie.

30 min

Facile

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Congé

Purée de pastèque d'hiver en porridge de farine de riz rafraîchissant

Un porridge de farine de riz soyeux enrichi de purée fraîche de pastèque d'hiver et garni de pâte de sésame noir et de noix tourbillonnante, offrant à la fois nutrition et attrait visuel pour les petits. Prêt en seulement 10 minutes, cet aliment complémentaire doux combine la légèreté rafraîchissante de la pastèque d'hiver avec la saveur riche et noisette du sésame et des noix.

10 min

Facile

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Petit-déjeuner

Rosemary Egg Toast

Crispy toast topped with baked eggs, melted cheese, and a hint of rosemary.

10 min

Facile

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Riz Frit

Riz sauté à la sauce soja

Un riz sauté rapide et savoureux avec du porc haché assaisonné de sauce soja aux fruits de mer et de jeunes oignons frais.

10 min

Facile

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Riz Frit

Riz aux cinq couleurs

Ce riz sauté coloré combine du riz avec du porc, des œufs et des légumes variés pour un repas simple mais savoureux. Le mélange souple et flexible d'ingrédients crée un plat délicieux et satisfaisant.

25 min

Facile

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En-cas

Popcorn en Pot de Terre Cuite

Ce popcorn en pot de terre cuite est une collation maison simple, préparée avec seulement quelques grains, du beurre et du sucre. Il offre une alternative plus saine aux versions du commerce, vous permettant de profiter de popcorn frais et chaud à tout moment.

10 min

Facile

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