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Sauces & Pantry

피넛 노란 메기

바삭한 껍질과 부드러운 노란 메기에 달콤, 새콤, 깊은 맛과 신선한 풍미가 어우러진 레시피

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Sauces & Pantry

채식 졸임 루이척 말이

행운과 번영의 전통 상징인 길상스러운 루이척의 모양을 본떠 이름 붙여진, 졸여 만든 두부말이로 구성된 클래식 중국 채식 요리입니다.

10분

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메인 요리

부추 계란 중국식 만두

향긋한 중국 부추와 스크램블 에그 소를 넣어 팬에 바삭하게 구운 반달 모양 만두입니다.

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메인 요리

대판지

중국 전역에서 널리 인기 있는 신장식 닭 조림 요리로, 든든한 맛과 강렬한 향신료 맛, 푸짐한 양이 특징입니다

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Sauces & Pantry

징강 게알 탕만두

오리 발, 닭, 돼지족으로 진한 젤리 스톡을 만든 뒤 다진 돼지고기와 게알을 넣어 꼼꼼히 싸서 찐 징강 게알 탕만두입니다.

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메인 요리

호랑이 무늬 스위스 롤

부드럽고 푹신한 스펀지 케이크와 바삭한 황금빛 '호랑이 무늬' 외피가 특징인 중국의 인기 가정식 디저트로, 식감의 즐거운 대비를 사랑받습니다.

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Sauces & Pantry

양상추 샐러드

아삭한 양상추, 알팔파 새싹, 신선한 과일과 크리미한 요거트 드레싱을 곁들인 상쾌한 샐러드입니다.

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용이 감은 모양의 민물장어 흑두 찜

민물장어를 주재료로 하는 전통 중국 요리로, 발효 흑두와 각종 향신료와 함께 찐 후 용이 감은 듯한 모양으로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감과 흑두 특유의 깊고 고소한 감칠맛이 풍부합니다.

10분

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Sauces & Pantry

콜리플라워 붕어국

붕어와 콜리플라워를 함께 끓여 만든 이 수프는 감칠맛이 깊고 신선하며 가볍고 부드러운 맛이 특징입니다.

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과일 홍차

과일 홍차

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메인 요리

감자 구바

전통 중국 구바에서 영감을 받은 바삭하고 짭짤한 감자 스낵이에요.

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메인 요리

코코넛 눈꽃 빵

이 빵은 틀 없이도 구울 수 있지만, 틀을 사용하면 모양이 더 균일하고 깔끔하게 유지됩니다. 표면이 너무 빨리 타기 시작하면 오븐 랙을 아래로 내리거나 호일을 덮어 타는 것을 방지할 수 있습니다.

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