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검은 후추 프라이드 치킨 너겟

튀긴 후 가장 바삭한 식감을 내려면 알갱이 모양의 고구마 전분을 사용하는 게 좋고, 만약 준비하지 못했다면 빵가루를 사용해도 전혀 문제없어요. 집에서 튀김 요리를 할 때는 작고 깊은 냄비만 있어도 충분하며 기름 사용량을 줄이는 데 도움이 돼요.

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말차 팥빵 롤

부드럽고 폭신한 빵 롤에 구수한 말차와 달콤한 팥 소를 넣은 인기 있는 중국 빵집 디저트입니다.

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가지 생강 볶음

부드러운 가지와 향긋한 곱게 채 썬 생강의 풍미가 어우러진 고전적인 중국 가정식 채소 요리입니다.

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호박 볶음 닭고기

짭짤한 맛이 특징인 중국 가정식 볶음 요리로, 부드럽게 양념한 닭고기와 호박의 자연스러운 단맛이 어우러져 균형 잡히고 든든한 한 끼 식사입니다.

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볶음 즉석 라면

즉석 라면으로 만든 인기 있는 중국식 짭짤한 볶음 요리로, 더 풍부한 맛을 위해 야채, 계란 등 다양한 재료를 넣어 맞춤 조리하는 경우가 많습니다.

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크림 구운 크루아상 양배추

데친 양배추를 크리미한 화이트 소스와 버무린 뒤 작은 큐브로 자른 크루아상 조각과 섞어 황금빛으로 부풀고 거품이 생길 때까지 구워낸 요리입니다.

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토마토 밀크셰이크

얼린 우유와 깐 토마토를 갈아 만든 시원한 음료로, 더위를 식히고 여름 더위를 해소하기에 완벽합니다.

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용안 모양 소금 조림 돼지고기

고추와 발효 흑두로 양념한 용안 모양의 돼지고기 롤을 절인 죽순과 함께 찐, 풍부하지만 느끼하지 않은 맛이 매력적인 쓰촨의 전통 고전 요리입니다.

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우한 오리목

정통 우한 오리목의 상세하고 완전한 레시피를 제공하며, 숙성 육수 준비, 재료 절임, 조림 기법 및 필수 핵심 팁까지 모두 다룹니다.

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피넛버터 쇼트크러스트 페이스트리

굽는 시간은 사용하는 오븐에 따라 달라집니다.

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시금치 계란 만두

만두를 삶을 때 끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣으면 만두가 부서지는 것을 막을 수 있어요.

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무설탕 완두 케이크(완두황)

자를 때 금이 가기 때문에 완두 퓨레를 너무 진하게 만들지 마세요.

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