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Plat principal

Pizza au porc char siu

Une pizza innovante garnie de porc char siu, offrant une saveur distinctive.

55 min

Facile

0

Plat principal

Pizza aux champignons et saumon

Une pizza garnie de champignons tranchés et de rouleaux de saumon.

20 min

Facile

0

Plat principal

Épinards braisés à la poêle

Un sauté rapide et familial de radis râpé aux rubans d'œuf.

15 min

Facile

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Plat principal

saumon fumé facile

Saumon fumé à froid préparé avec un mélange de salaison et de fumée liquide.

7 h 10 min

Facile

0

Plat principal

Pâte feuilletée (Détrempe laminée)

Enveloppez le beurre dans la pâte, puis pliez et étalez-la à plusieurs reprises pour cuire une pâtisserie croustillante aux couches feuilletées distinctes.

1 h 15 min

Intermédiaire

0

Plat principal

Pâte de pistaches

Pâte de pistache caramélisée au goût de pistaches fraîches décortiquées, idéale pour crème au beurre ou glace.

1 h 0 min

Facile

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Plat principal

Galettes de pommes de terre à l'occidentale

Croquettes de style occidental préparées en enveloppant une garniture dans une purée de pommes de terre, en les enrobant de fécule, d'œuf et de chapelure…

55 min

Facile

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Apéritif

Salade de légumes saine

Une salade rafraîchissante composée d'un mélange de laitues et de légumes assaisonnés à la sauce Thousand Island.

30 min

Facile

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Plat principal

Pâte à petits pains trois dés

Mélangez la farine tout usage avec la levure, la poudre à pâte, le sucre et l'eau tiède. Pétrissez en une pâte et laissez-la lever.

16 min

Facile

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Wok

Carotte et chou-fleur sautés

Faible en calories et riche en fibres. Le chou-fleur est riche en vitamine C et en sulforaphane; les carottes apportent du β-carotène (liposoluble…

25 min

Intermédiaire

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Plat principal

Glacis de l'Opéra

Un glaçage au chocolat et à l'huile d'arachide pour le gâteau Opéra qui prend une finition lisse et nette.

20 min

Facile

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Plat principal

Poulet grenade à la vapeur

Le poulet à la grenade cantonnais traditionnel cuit à la vapeur (Chǎo Shíliú Jī) est un plat en forme de grenade réalisé en enveloppant une garniture de poulet…

35 min

Facile

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