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トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルの葉を使った、 classic なイタリアの薄焼きピザです。
豚のリブを中国漢方薬と料酒と一緒に slow-cook(長時間煮込んだ)滋養強壮スープ。
エビを細かく刻み、角切りにした脂身の豚肉、角切りにしたクワイ、調味料と混ぜ合わせる。丸形に成形し、きつね色になるまで揚げる。
斬新なピザにチャーシューをトッピングし、他に類を見ない独特な風味を提供しています。
スライスしたマッシュルームとサーモンのロールをトッピングしたピザ。
千切りの大根と卵のリボンで作る、手軽な家庭風の炒め物。
漬け込みミックスとリキッドスモークで作られた冷燻製サーモン。
バターを生地で包み、何度も折りたたんで伸ばして焼くと、はっきりとした層のあるパリッとしたペストリーができます。
キャラメリゼしたピスタチオペーストは、新鮮な殻なしピスタチオの風味で、バタークリームやアイスクリームに最適です。
具材をマッシュポテトで包み、でん粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、きつね色になるまで揚げ焼きにした洋風のコロッケ。
レタスと野菜のミックスをサウザンドアイランドドレッシングで和えた、さっぱりとしたサラダです。
薄力粉とイースト、ベーキングパウダー、砂糖、温水を混ぜ合わせる。生地をこねて発酵させる。