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炒め物

豚バラ肉のカリカリとセロリの炒め

このシンプルな家庭料理は、余った脂身の多い豚バラ肉をセロりと炒め、香ばしくエクサ...(finalizing the description with clear, natural phrasing)

前菜

ピータン豆腐

なめらかな絹豆腐と深い旨味のあるピータンを組み合わせた、迅速で清爽な冷たい前菜。甘辛いソースで味付け。

デザート

オリジナル風クッキー

これらのクラシックなオリジナル風クッキーはバター감이柔らかく、繊細な形に絞ったお菓子です。

40分

Bread & Buns

干し葡萄ロールパン

このふわふわの干し葡萄ロールパンは、バターの代わりにサラダ油を使用して軽い食感に仕上げています。生地に干し葡萄を巻き込んで切り分け，黄金色に焼き上げます。

1時間55分

前菜

冷たい牛肉の和え

冷たい牛肉の和えは、豊かなニンニクの香りと痺れるような辛味を持つ料理です。

メインディッシュ

蛤と卵の蒸し物

蛤と卵の蒸し物は、新鲜な蛤を柔らかくなめらかな卵カスタードで蒸した広がる広東料理です。自然な蛤の旨味が卵に染み込み、高たんぱく質で美味しくて栄養満点の一品になります。

45分

メインディッシュ

小麦グルテンと海老の炒め

このモダンな天津風料理は伝統的な方法を改良し、クラシックな特徴を保ちながら、味に深みと層を加えています。

30分

メインディッシュ

Steamed Sea Crab

Steamed sea crab offers tender, white, and succulent meat. The claws and legs can be shaped into small decorative figures.

25分

餃子

ホタテ肉の水餃子

これらの餃子は、新鮮なホタテの貝柱、卵、木耳、中国韮を使用した鹹鮮な海鮮餡が特徴の餃子です。

30分

サイドディッシュ

カラフルなハムソーセージととうもろこしの炒め

甘いとうもろこしの粒と塩気の効いたハムソーセージを使った簡単な炒め料理で、素早くカラフルな一品です。お年寄りからお子様まで召し上がれます。

メインディッシュ

牛肉ぶつ切りの煮込み

この透き通った牛肉ぶつ切りの煮込みは、あっさりとして柔らかく、脂っこくありません。集会や毎日の食事にぴったりの一品です。

45分