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メインディッシュ

蜂蜜チャーシューポーク

蜂蜜チャーシューポークは、甘辛い味付けと柔らかく赤く染まった肉が特徴の经典的な広東料理です。このレシピでは、チャーシューソースと赤こうじ酒の滓でマリネし、華やかな光沢が出るようにローストしています。

1時間0分

スープ

キスと豆腐のスープ

キスと豆腐のスープは、家族全員が楽しめる栄養価の高い乳白色のスープです。柔らかい魚と豆腐はとても優しく、赤ちゃんの食事にも適しています。

30分

メインディッシュ

Pig trotters are traditionally served in a large earthenware pot, a warm, sweet‑and‑sour dish. The vinegar and ginger base is simmered for several weeks before adding the pig trotters to the stew which then becomes rich and tender.

3時間30分

難しい

メインディッシュ

茹でシャコ

柔らかいまん-Shrimpは香味野菜と一緒にシンプルに茹で、美味しいディップソース添えて提供します。

10分

メインディッシュ

ブナシメジと人参の炒り卵

ブナシメジと人参の細切りを入れた、やわらかい炒り卵です。

10分

炒め物

豚肉の野菜炒め

柔らかく下味をつけた肉と、角切りにしたにんじん、キノコ、干し豆腐、にんにくの茎を素早く炒めた簡単な炒め物です。

30分

麺類

古瓶漬物乾麺

古瓶の漬物とキクラゲを使用した、快速便利な乾麺です。完全に電子レンジで作れます。

10分

メインディッシュ

Roasted Chicken Wings

Tender chicken wings marinated with garlic, cumin, and aromatic spices, then roasted until golden and savory.

2時間10分

デザート

レッドベルベットクリームケーキ

冬にヘビークリームを楽しめると、アイスクリームを食べているような気分になります。十分な量のクリームがレッドベルベットケーキと完美に合い美味しい組み合わせになります。

1時間50分

Bread & Buns

Pan-Fried Buns

Pan-fried buns are a specialty dish made with flour and meat filling, featuring a crispy yet tender texture and a rich, savory flavor.

1時間15分

サイドディッシュ

生姜汁ほうれん草

柔らかなほうれん草を湯引きして、ぴりりとした生姜のビネガードレッシングで和え、温かい四川花椒油とカリカリの砕いたナッツを上に乗せた一皿です。

30分