جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير تشار سيو بالعسل

لحم الخنزير تشار سيو بالعسل هو طبق شوي كانتوني كلاسيكي يتميز بلحم طري ذي لون أحمر مع ملف نكهة حلو. هذه الوصفة متبلة بصلصة تشار سيو ورواسب نبيذ أرز الخميرة الحمراء، ثم مشوية للحصول على لمعة.

1 س 0 د

شوربة

حساء الشبوط والتوفو

حساء الشبوط والتوفو هو حساء مغذي أبيض حليبي مناسب لجميع أفراد العائلة. السمك الطري والتوفو الناعم يجعله لطيفًا بما يكفي للأطفال الرضع للاستمتاع به أيضًا.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

أرجل الخنزير مع الزنجبيل

أرجل الخنزير مع الزنجبيل هو طبق دافئ حلو وحامض يُحضّر تقليدياً في قدر فخاري كبير. يُطهى خليط الخل والزنجبيل لأسابيع قبل إضافة أرجل الخنزير، مما ينتج عنه مرق غني وطري.

3 س 30 د

صعب

الطبق الرئيسي

جمبري المانتيس المسلوق

يُسلق جمبري المانتيس الطري ببساطة مع النكهات العطرية ويُقدم مع صلصة غمس لذيذة.

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

بيض مخفوق مع فطر الباتشو البني

بيض مخفوق طري مقلي مع فطر الباتشو البني وأشرطة الجزر.

10 دقيقة

قلي سريع

قطع اللحم المقلية مع الخضروات المشكلة

طبق قلي سريع يجمع بين قطع اللحم الطرية المتبلة مع الجزر المفروم والفطر والتوفو المجفف وسيقان الثوم.

30 دقيقة

ال noodle

نودلز جافة مع خضروات مخللة من مرطبان قديم

طبق نودلز جاف سريع ومريح مع خضروات مخللة من مرطبان قديم وفطر الأذن الخشبية، يُحضر بالكامل في الميكروويف.

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

أجنحة دجاج مشوية

أجنحة دجاج طرية متبلة بالثوم والكمون والتوابل العطرية، ثم مشوية حتى تصبح ذهبية ولذيذة.

2 س 10 د

حلوى

كعكة الكريمة المخملية الحمراء

تناول الكريمة الثقيلة في فصل الشتاء يشبه تناول الآيس كريم. إن الطبقة السخية من الكريمة تتناسب بشكل مثالي مع كعكة الفيلفيت الأحمر للحصول على مجموعة لذيذة.

1 س 50 د