جميع الوصفات

طبق جانبي

فطر إنوكي حار

تُسلق فطر إنوكي الطري ويُغطى بصلصة زيت حارة منقوعة بالفلفل الحار المفروم والثوم.

10 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

شرائح فطر الأذن الخشبي والملفوف المقلية بالثوم

طبق تقليدي منزلي من اليخنة المقلية يحتوي على فطر الأذن الخشبي والملفوف الأحمر والجزر في صلصة ثوم لذيذة.

10 دقيقة

سهل

0

Sauces & Pantry

حشوة البطاطا الحلوة البنفسجية

حشوة بطاطا حلوة بنفسجية ناعمة لامعة مصنوعة عن طريق التبخير وهرس الدرنات، ثم القلي مع السكر وزيت الذرة حتى تصبح لامعة.

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

بيض مقلي مع الفاصوليا السوداء المخمرة

طبق بسيط ولذيذ يتكون من بيض مقلي مع الفاصوليا السوداء المخمرة للحصول على نكهة غنية وعطرية.

10 دقيقة

سهل

0

طبق جانبي

شرائح الفجل المنعشة

تقدم سلطة الفجل الحلوة والحامضة قضمة مقرمشة ومنعشة تساعد في تنظيف الحنك بعد الوجبات الثقيلة.

10 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المقدد المقلي مع البصل الأخضر

لحم الخنزير المقدد المقلي مع البصل الأخضر عطر وغني دون أن يكون دسمًا، مما يجعله مقبلات مثالية.

30 دقيقة

سهل

0

طبق جانبي

فطر المحار المقلي مع اليام الصيني

طبق سريع وبسيط من اليام الصيني الطري وفطر المحار اللذيذ.

10 دقيقة

سهل

0

طبق جانبي

شرائح الفجل الحامضة والحارة

تُخلل شرائح الفجل المقرمشة والكرفس مع الخل الأبيض وسكر الصخور والفلفل الأحمر الحار للحصول على طبق جانبي منعش ولاذع.

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

ساق الخنزير المطبوخة ببطء

ساق الخنزير المطبوخة ببطء في طنجرة الضغط حمراء لامعة طرية وغنية بالنكهة. إنها أكلة بسيطة توفر الوقت مثالية لوليمة احتفالية.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

أرجل دجاج مطبوخة ببطء

أرجل دجاج طرية متبلة بصويا صوص، ثم مقلية ومطبوخة ببطء مع فلفل سيشوان والثوم.

30 دقيقة

متوسط

0

Bread & Buns

فطيرة البيض والخبز المحمص

وجبة فطور سريعة ولذيذة تُحضّر عن طريق وضع الخبز المحمص في صينية خبز كهربائية وتغطيته بالبيض وتتبيله بالملح والفلفل الأسود.

10 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

سلطة الفواكه

سلطة فواكه منعشة تجمع بين التفاح المقطع، الكمثرى الثلجي، وطماطم الكرز المقسومة، مقلوبة بصلصة الفراولة الحلوة.

10 دقيقة

سهل

0