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Plat principal

Légumes verts et tofu

Une soupe simple et claire avec du tofu tendre et de la laitue fraîche.

10 min

Facile

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Soupe

Soupe de yacon, poire au miel et dattes rouges

Une soupe de fruits réconfortante au yacon, poitrine au miel et dattes rouges, sucrée au sucre de roche.

30 min

Facile

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Accompagnement

Lanières de pommes de terre aigres-douces

Lanières de pommes de terre croustillantes sautées avec du piment séché, de la poudre de graine de Sichuan et du vinaigre blanc pour une saveur aigre-douce.

20 min

Intermédiaire

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Congé

Bouillie de millet et igname chinoise

Une soupe réconfortante préparée avec du millet trempé, de l'igname chinoise tendre et une pincée de baies de goji.

30 min

Facile

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Porc

Porc Frit Croustillant

Lanières de porc frites croustillantes préparées avec une pâte assaisonnée, frites deux fois jusqu'à obtenir une belle coloration dorée et servies avec une garniture de coriandre.

45 min

Facile

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Plat principal

Poulet Vapeur aux Champignons Enoki

Poulet haché vapeur disposé sur des champignons enoki tendres, assaisonnés avec de l'ail, de la sauce soja et de la sauce d'huître.

20 min

Facile

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Dessert

Tasse de Poire des Neiges

Une poire des neiges vapeur farcie de bulbe de lys, de sucre candi et de baies de goji constitue un dessert naturellement sucré et apaisant.

30 min

Facile

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Crêpe

Crêpe à la Coriandre

Une crêpe à la coriandre rapide et savoureuse, préparée avec une pâte simple de farine, coriandre hachée et sel.

10 min

Facile

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Wok

Pleurotes du panicaut sautées à la saucisse chinoise

Un sauté rapide combinant des pleurotes du panicaut tendres avec une saucisse chinoise savoureuse.

10 min

Facile

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Boisson

Jus de Kiwi Pomme

Un mélange rafraîchissant de jus de kiwi et de pomme préparé dans un préparateur de lait de soja avec de l'eau bouillante refroidie.

10 min

Facile

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Toast

Jambon garni au pain grillé

Un en-cas rapide et savoureux avec du pain grillé garni de saucisse de jambon et de fromage mozzarella, gratiné jusqu'à ce qu'il soit fondant et doré.

10 min

Facile

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Soupe de nouilles

Nouilles aux légumes verts et crevettes

Un bol de nouilles fines servies avec des crevettes fraîches et des légumes verts dans un bouillon léger et aromatique.

20 min

Facile

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